תזונה בריאה וירידה מאוזנת במשקל לאחר הלידה

עדי גודל סולומון - דיאטנית קלינית

תזונה בריאה וירידה מאוזנת במשקל לאחר הלידה

  • תזונה בריאה והשאיפה לרדת במשקל – איננה עונש. צריך לתת לגוף כמה שהוא צריך ומתי שהוא צריך.

  • אם תספקו לגוף את האנרגיה שהוא צריך, יתרחשו פחות "נפילות". הגוף זקוק לתדלוק של כמות מסוימת. אם ניתן לו פחמימות הרבה מעבר למה שהוא זקוק באותו הרגע, העודף עלול להפוך לשומן. זה יכול לקרות אם אוכלים כל חצי שעה, או לחילופין אם אוכלים כמות מאד גדולה כי הפעם האחרונה שאכלנו הייתה לפני חמש שעות...   לכן ההמלצה היא לאכול כל שעתיים שלוש.  ארוחות: בוקר, צהריים וערב + שלוש ארוחות ביניים. 

  • מכיוון שהגוף עובר צום במשך הלילה, הוא זקוק לאנרגיה כדי "להתניע". לכן ההמלצה היא לאכול ארוחת בוקר, תוך כשעה מאז שהתעוררתן. אם אין לכן זמן להשקיע בארוחת בוקר תוך שעה, תנו בוסט אנרגטי: 2 קרקרים/חופן בייגלה/פרי..גם פרוסת עוגה אפשרית אך רצוי בגודל מתאים ולא להעמיס סוכרים יתר על המידה.

  • ארוחת בוקר: מומלץ לשלב בין פחמימות (לחם, דגני בוקר מלאים בכמות מתונה, גרנולה) לחלבונים (יוגורט לא ממותק, חלב, גבינות, טונה, ביצה...) וכן לשלב בארוחה ירקות ושומנים במידה (טחינה, אבוקדו).

  • סיבים תזונתיים משדרגים את התזונה. מספקים ויטמינים, מינרלים, מסייעים לחילוף החומרים ומאזנים רמות של סוכר וכולסטרול.

  • ואם את "חייבת מתוק" – אל תוותרי על הצורך!  נסי לחפש "מתוק" עם ערך תזונתי: פרוסת לחם מלא עם ריבה, (אפילו שוקולד.... אבל שוקולד כתוספת על הפחמימה המלאה – אחרת הגוף יקבל בוסט של סוכר, במקום הפחמימה לה הוא זקוק בשביל האנרגיה). קרקר מתוק, פתי בר. או – לדאוג לאכול ארוחה שלמה, ואז מעט שוקולד כקינוח. באופן כללי, מומלץ לדחות את המתוק לשעה מאוחרת יותר במשך היום (אז גם מגיעה העייפות..)
     
  • ארוחת הצהריים מספקת לגוף רכיבים חשובים ועל כן ההרכב שלה משמעותי. גם כאן מומלץ לאכול פחמימות (פסטה/פתיתים/תפו"א/קטניות) חלבונים (בקר רזה, עוף ללא עור, הודו, דגים, קטניות, טופו...) וירקות (סלט, ירקות מבושלים/מוקפצים, מרק...)

  • השילוב האידיאלי על הצלחת הוא 1/3 פחמימות, 1/3 חלבונים ו 1/3 ירק. כך הגוף מקבל את רכיבי התזונה הדרושים, ולא נוצר עומס מיותר על הגוף. אם אכלתן את הכמות הנכונה – לוקח לגוף עד שלוש שעות לעכל את הפחמימות, ואז הוא זקוק למנת האנרגיה הבאה.

  • ארוחות ביניים – חשובות ביותר לאספקת אנרגיה, ומניעת רעב ועייפות בשעות מאוחרות יותר. ארוחה כזו יכולה להיות נשנוש מתוק או מלוח – כאשר גם כאן הכמות היא משמעותית. ניתן לאכול הכל במידה.

  • דוגמאות לארוחת ביניים מומלצות: מנת פרי (בגודל של אגרוף) + 6-8 שקדים או 3-5 אגוזים (המסייעים לעיכול ומונעים את קפיצות הסוכר המגיעות מהפרי). 2-3 קרקרים, פרוסת לחם עם ממרח כלשהו, חטיף מלוח בכמות מתונה כגון שקית אישית בייגלה או במבה, יוגורט לא ממותק (עדיף אפילו לשים כפית סוכר ביוגורט לא ממותק, מאשר לאכול יוגורט ממותק שיש בו לפעמים אפילו ארבע כפיות סוכר.)

  • ארוחת ערב – גם כאן מומלץ לשלב בין פחמימות לחלבונים לירקות, לדוגמא: לחם מלא עם גבינות/טונה/ביצה וירקות, פשטידה על בסיס ירקות או תירס, גבינות וביצים, שקשוקה, טוסט ועוד.

  • המוח מדווח על תחושת שובע, רק לאחר עשרים דקות לאחר תחילת הארוחה. לכן מומלץ לא להגיע "מורעבים" לארוחה (להקפיד על ארוחת ביניים), ולאכול לאט. אם אתן זקוקות למנה נוספת, נסו להמתין עד עשרים דקות, כדי לבדוק אם אתן באמת רעבות.

  • שתייה ממותקת פוגעת משמעותית באיכות התזונה היומית. מומלץ להוריד בהדרגה כמות שתייה מתוקה (שעלולה להכיל עשרות כפיות סוכר ביום), ולשתות בעיקר מים. המים קשורים ומשפיעים על תחושת שובע, שריפת שומן, חילוף חומרים תקין, מצבי-רוח, עייפות, עצבנות ועוד.

  • כדאי לבקש מדי פעם בדיקות של ברזל ו B-12.


 טיפים נוספים

  •  לגוון בצבעי הירקות.

  • אפשר להכין קציצות מבקר והודו אדום מעורב, כך להוריד אחוזי שומן ולהעלות ברזל. ניתן לשלב קישוא כירק מרוסק בתוך הקציצות.

  • לילדים – יש לנסות טעימות בין 10-15 פעם, על מנת לדעת אם זה באמת "לא לטעמם". 

  • תחליף חלבה: פרוסת לחם מלא + כפית של טחינה גולמית עם כפית דבש או סילאן.

  • כדי להפחית שומן בעוגה בחושה, ניתן להחליף 50% מכמות החמאה/שמן הדרושים ברסק תפוחים. (ובכלל יש להעדיף שמן קנולה על חמאה, ולא להשתמש במרגרינה.)

  • איך בודקים חטיפים וקרקרים מופחתי שומן?  הסתכלו בערך התזונתי ל 100 גר'. סך הכל שומנים – עדיף 12-13 גרם. לעתים חטיפי אנרגיה (אפילו עם שוקולד) מגיעים לערך הזה, לעומת חטיפים אחרים הנמכרים כ"בריאים" מגיעים אפילו ל 40% שומן. למדו לקרוא את התוויות.

  • לשדרוג טעם המים: אפשר להכין קנקן גדול של מים עם קרח, ונענע/לואיזה/ לימונית/פלחי תפוז או לימון, ולשתות אותו במהלך היום. אפשרות נוספת: להכין קוביות מיץ לימון למקפיא, וכשרוצים לשתות, מוצאים את קוביית הלימון הקפואה ומשדרגים את המים.

לשיתוף המאמר, לחצו כאן:

שווה קריאה:

לכבוד פורים – ממתקים בתחפושת בשנים האחרונות הרבה חטיפים הפכו את עורם והפכו למוצרי בריאות מן השורה הר
21 בפברואר 2026
לכבוד פורים – ממתקים בתחפושת בשנים האחרונות הרבה חטיפים הפכו את עורם והפכו למוצרי בריאות מן השורה הראשונה. הפרסומות בטלויזיה קוראות לילידים והוריהם לאכול את החטיף/מעדן המסוים הזה
מחקרים הראו שצמחונים – הצורכים אגוזים באופן קבוע – נהנים מיתרונות בריאותיים כגון פחות תמותה ממחלות ל
21 בפברואר 2026
מחקרים הראו שצמחונים – הצורכים אגוזים באופן קבוע – נהנים מיתרונות בריאותיים כגון פחות תמותה ממחלות לב, שבץ, סוכרת ועוד. גם הדיאטה הים תיכונית – שהוכחה כמונעת מחלות – מאופיינת בצריכה קבועה של אגוזים.
פירות שעברו, כמה מפתיע, תהליך ייבוש בו הם מאבדים 80% מהמים, מה שהופך אותם מרוכזים מבחינת ויטמינים, מ
21 בפברואר 2026
פירות שעברו, כמה מפתיע, תהליך ייבוש בו הם מאבדים 80% מהמים, מה שהופך אותם מרוכזים מבחינת ויטמינים, מינרלים וסיבים, אך גם מבחינת הסוכר והקלוריות בהשוואה לפירות טריים.
לביבות, סופגניות, ספינג'....הכל בשביל שלא נשכח את נס פך השמן. ואז מגיעים כל המספרים שהורסים את החגיג
21 בפברואר 2026
לביבות, סופגניות, ספינג'....הכל בשביל שלא נשכח את נס פך השמן. ואז מגיעים כל המספרים שהורסים את החגיגות, הניסים והנפלאות: 500 קלוריות לסופגנייה...250 קלוריות ללביבה...2 קג עלייה ממוצעת במשקל....
עוד לא התאוששנו מארוחות ראש השנה, והנה מגיע לו חג סוכות. אמנם זה החג היחיד במסורת היהדות בו אין מאכל
21 בפברואר 2026
עוד לא התאוששנו מארוחות ראש השנה, והנה מגיע לו חג סוכות. אמנם זה החג היחיד במסורת היהדות בו אין מאכלים המסמלים את החג, אבל זאת כמובן לא סיבה מספיק טובה להימנע מארוחות טעימות, חגיגיות וגם...כבדות
חשוב לציין שצום יום הכיפורים אינו מהווה סוג של
21 בפברואר 2026
חשוב לציין שצום יום הכיפורים אינו מהווה סוג של "דיאטה", הגוף מאבד נוזלים שבהדרגה חוזרים לגוף. כמו כן אין להשלים בסיום הצום את הקלוריות שנגרעו ביממה האחרונה....
קאפקייקס תפוחים בקרמל רציתי לצ'פר אתכם במתכון טעים ובריא לראש השנה. טעים? זו לא בעיה, מיד פניתי לתות
מאת עדי גודל סולומון 21 בפברואר 2026
קאפקייקס תפוחים בקרמל רציתי לצ'פר אתכם במתכון טעים ובריא לראש השנה. טעים? זו לא בעיה, מיד פניתי לתותחית האפייה חן שוקרון, הידועה בכינויה שירלי נמש - בעלת הבלוג והאתר המצליח "מתוקים שלי". היא חיפשה ומצאה בשבילי מתכון בניחוח בריאות :) עשיתי בו שינויים קטנטנים (קצת פחות סוכר, קצת פחות שמן - וכשמפחיתים שמן מוסיפים רסק תפוח
מטגנים כדקה או שתיים ועד שהחלק העליון נראה יציב יותר ופחות מבריק, הופכים לצד השני ומטגנים דקה נוספת.
21 בפברואר 2026
מטגנים כדקה או שתיים ועד שהחלק העליון נראה יציב יותר ופחות מבריק, הופכים לצד השני ומטגנים דקה נוספת. מגישים חם, רצוי בתוספת של תותים או כל פרי טרי אחר, סירופ מייפל, גבינה, יוגורט וכד'.
עם המון יתרונות תזונתיים: מכיל סיבים תזונתיים, אשלגן, מגנזיום, חומצה פולית, סידן וברזל
21 בפברואר 2026
עם המון יתרונות תזונתיים: מכיל סיבים תזונתיים, אשלגן, מגנזיום, חומצה פולית, סידן וברזל
מחפשים משהו מתוק ולא עתיר קלוריות ליד הקפה? מצאתם! רולדת תמרים טעימה ומזינה, רק 30 קלוריות לפרוסה!
21 בפברואר 2026
מחפשים משהו מתוק ולא עתיר קלוריות ליד הקפה? מצאתם! רולדת תמרים טעימה ומזינה, רק 30 קלוריות לפרוסה!
לחמם תנור ל180 מעלות. מערבבים את כל החומרים, ליצור את העוגיות בידיים רטובות (כמו הכנת קציצות) על ניי
21 בפברואר 2026
לחמם תנור ל180 מעלות. מערבבים את כל החומרים, ליצור את העוגיות בידיים רטובות (כמו הכנת קציצות) על נייר אפייה להניח את העוגיות , 15-20 מכל צד עד השחמה
מחממים תנור לחום של 170 מעלות. מערבבים את החמאה עם רסק התפוחים. מוסיפים וטורפים לפי הסדר את הסוכר, ב
21 בפברואר 2026
מחממים תנור לחום של 170 מעלות. מערבבים את החמאה עם רסק התפוחים. מוסיפים וטורפים לפי הסדר את הסוכר, ביצים, בננות, קמח, אבקת אפייה, תמצית וניל, חלב, שוקולד/אגוזים.
אפשר לאכול שוקולד וליהנות ממנו, כל עוד המינון סביר!
21 בפברואר 2026
אפשר לאכול שוקולד וליהנות ממנו, כל עוד המינון סביר!
מתכון קל, בריא ומזין לחטיף אנרגיה. הפתרון המושלם לנשנוש בין הארוחות: משביע, עשיר בסיבים תזונתיים, וי
21 בפברואר 2026
מתכון קל, בריא ומזין לחטיף אנרגיה. הפתרון המושלם לנשנוש בין הארוחות: משביע, עשיר בסיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים
עוגת גזר מופחתת קלוריות. ניתן לאכול פרוסת עוגה אחת ביחד עם קפה/תה ללא ייסורי מצפון. השימוש ברסק תפוח
21 בפברואר 2026
עוגת גזר מופחתת קלוריות. ניתן לאכול פרוסת עוגה אחת ביחד עם קפה/תה ללא ייסורי מצפון. השימוש ברסק תפוחים הוא תחליף לחלק מהשומן בעוגה.
הצג עוד