5 דרכים ליצירת יום בריא ומאוזן יותר

עדי גודל סולומון - דיאטנית קלינית

5 דרכים ליצירת יום בריא ומאוזן יותר


  1. התחילו את היום עם המשפט הבא: "אני בוחר.ת לפרגן לגוף שלי היום, ולהזין אותו בצורה הכי טובה וראויה שאני יכול.ה". בלי לחשוב מה, איך, כמה. רק לומר את ההצהרה הזו ולהתכוון אליה כי באמת מגיע לנו.

  2. תכנון הוא מפתח זהב. מה מצפה לכם היום? אתם בבית? מחוץ לבית? אם צפוי פער שעות גדול בין הארוחות - קחו ארוחת ביניים, אל תגיעו רעבים לארוחות העיקריות.
    לדוגמא: פרי עם כמה אגוזים/שקדים, חטיף אנרגיה (רצוי בהכנה ביתית או לפחות קנוי ללא חומרים מעובדים) - אפס מאמץ ואפס התעסקות, והרווח עוד כמה שעות: אדיר (כי תגיעונינוחה לארוחה העיקרית).

  3. הגיעה שעת ארוחת צהריים: זכרו את חוק ה ⅓ ⅓ ⅓ - כלומר לאזן בין הפחמימה, לחלבון, לירק. לדוגמא: במקום להזמין רק פסטה לצהריים, להזמין פסטה + סלט גדול עם חלבון (טונה/גבינה בולגרית/ ביצה/ טופו/עוף) - ולחלוק עם אדם נוסף!! או פשוט לחפש מנה שיש בה את הכל, כמו טופו/ פרגית/דג + אורז/קטניות + שעועית ירוקה/סלט.
    זו ארוחה משביעה ומאוזנת.

  4. הגיעה שעת הצהריים/אחה"צ, ובא לכם משהו מתוק, או מלוח, בקיצור איזה חטיף.
    גם אם הערך התזונתי לא משהו, לפחות שיהיה סמלי. קטן.
    אני אוהבת את חוק ה"עד 30" - כלומר, גם אם זה חטיף שוקולד, או במבה רחמנא ליצלן - כל עוד זה שוקל 20-30 גרם זה סביר.
    דוגמא? בבקשה: 2 אצבעות קינדר. שקית במבה. מיני פסק זמן. שורה שוקולד. קרמבו. 20 שנים דיאטנית, אלפי שעות קליניקה, מאות מטופלים להם המלצתי על חוק ה30 - וואללה, זה עובד.

  5. התחלתי את דבריי עם המלצה מנטלית ואסיים אותם בעוד אחת: כשאין אסור, מותר, הדיאטנית אמרה לי ככה, בתפריט כתוב לי ככה - קורה דבר לא פשוט אך מופלא: *האחריות עוברת אלי*.
    אני עושה כי בחרתי. אני מייצר.ת את הדרך שלי.

איזו דרך תבחרו? אני מאמינה בכם


שווה קריאה:

מטגנים כדקה או שתיים ועד שהחלק העליון נראה יציב יותר ופחות מבריק, הופכים לצד השני ומטגנים דקה נוספת.
21 בפברואר 2026
מטגנים כדקה או שתיים ועד שהחלק העליון נראה יציב יותר ופחות מבריק, הופכים לצד השני ומטגנים דקה נוספת. מגישים חם, רצוי בתוספת של תותים או כל פרי טרי אחר, סירופ מייפל, גבינה, יוגורט וכד'.
עם המון יתרונות תזונתיים: מכיל סיבים תזונתיים, אשלגן, מגנזיום, חומצה פולית, סידן וברזל
21 בפברואר 2026
עם המון יתרונות תזונתיים: מכיל סיבים תזונתיים, אשלגן, מגנזיום, חומצה פולית, סידן וברזל
מחפשים משהו מתוק ולא עתיר קלוריות ליד הקפה? מצאתם! רולדת תמרים טעימה ומזינה, רק 30 קלוריות לפרוסה!
21 בפברואר 2026
מחפשים משהו מתוק ולא עתיר קלוריות ליד הקפה? מצאתם! רולדת תמרים טעימה ומזינה, רק 30 קלוריות לפרוסה!
לחמם תנור ל180 מעלות. מערבבים את כל החומרים, ליצור את העוגיות בידיים רטובות (כמו הכנת קציצות) על ניי
21 בפברואר 2026
לחמם תנור ל180 מעלות. מערבבים את כל החומרים, ליצור את העוגיות בידיים רטובות (כמו הכנת קציצות) על נייר אפייה להניח את העוגיות , 15-20 מכל צד עד השחמה
מחממים תנור לחום של 170 מעלות. מערבבים את החמאה עם רסק התפוחים. מוסיפים וטורפים לפי הסדר את הסוכר, ב
21 בפברואר 2026
מחממים תנור לחום של 170 מעלות. מערבבים את החמאה עם רסק התפוחים. מוסיפים וטורפים לפי הסדר את הסוכר, ביצים, בננות, קמח, אבקת אפייה, תמצית וניל, חלב, שוקולד/אגוזים.
אפשר לאכול שוקולד וליהנות ממנו, כל עוד המינון סביר!
21 בפברואר 2026
אפשר לאכול שוקולד וליהנות ממנו, כל עוד המינון סביר!
מתכון קל, בריא ומזין לחטיף אנרגיה. הפתרון המושלם לנשנוש בין הארוחות: משביע, עשיר בסיבים תזונתיים, וי
21 בפברואר 2026
מתכון קל, בריא ומזין לחטיף אנרגיה. הפתרון המושלם לנשנוש בין הארוחות: משביע, עשיר בסיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים
עוגת גזר מופחתת קלוריות. ניתן לאכול פרוסת עוגה אחת ביחד עם קפה/תה ללא ייסורי מצפון. השימוש ברסק תפוח
21 בפברואר 2026
עוגת גזר מופחתת קלוריות. ניתן לאכול פרוסת עוגה אחת ביחד עם קפה/תה ללא ייסורי מצפון. השימוש ברסק תפוחים הוא תחליף לחלק מהשומן בעוגה.
עוגת גבינה אפויה טעימה ומרשימה
21 בפברואר 2026
עוגת גבינה אפויה טעימה ומרשימה
עוגה קלה להכנה, טעימה ודלת קלוריות
21 בפברואר 2026
עוגה קלה להכנה, טעימה ודלת קלוריות
מחממים מראש תנור ל-175 מעלות, מקציפים חמאה + סוכר כ-5 דקות. מוסיפים את רסק התפוחים
21 בפברואר 2026
מחממים מראש תנור ל-175 מעלות, מקציפים חמאה + סוכר כ-5 דקות. מוסיפים את רסק התפוחים
רעיון נפלא לארוחת ערב או בראנץ כיפי, עשירות בחלבון, סיבים תזונתיים, חומצה פולית, מגנזיום, סידן, זרחן
21 בפברואר 2026
רעיון נפלא לארוחת ערב או בראנץ כיפי, עשירות בחלבון, סיבים תזונתיים, חומצה פולית, מגנזיום, סידן, זרחן ואשלגן. כמות מומלצת: 5-6 לביבות ( תחליף ל-2 פרוסות לחם)
לביבות ברוקולי טעימות במיוחד שגם ילדים אוהבים :-)
21 בפברואר 2026
לביבות ברוקולי טעימות במיוחד שגם ילדים אוהבים :-)
אופן ההכנה - מחממים תנור לחום בינוני (180 מעלות). מחממים במיקרוגל את הירקות הקפואים למשך 5 דקות. חות
21 בפברואר 2026
אופן ההכנה - מחממים תנור לחום בינוני (180 מעלות). מחממים במיקרוגל את הירקות הקפואים למשך 5 דקות. חותכים אם יש צורך תפרחות גדולות. מחממים במחבת שמן, ומטגנים את הבצל עד שיזהיב. ניתן להוסיף...
שלבו את המאפינס המתקתקים האלו עם סלט וגבינות, וקיבלתם ארוחה קליל וסופר בריאה
21 בפברואר 2026
שלבו את המאפינס המתקתקים האלו עם סלט וגבינות, וקיבלתם ארוחה קליל וסופר בריאה
הצג עוד