התארגנות - הכלי הכי חשוב

עדי גודל סולומון - דיאטנית קלינית

התארגנות - הכלי הכי חשוב בתזונה שלך


אז איך נצליח להטמיע ביום יום ארוחות מגוונות ובריאות?

כאלה שכשנסיים לאכול אותם, נאמר לעצמנו: יש! אכלתי ממש טוב היום!
ולא נפלתי על השווארמה בעבודה..!

אז היום אספר לך על המפתח מספר אחד להצלחה בתהליך שינוי תזונתי.
ה.ת.א.ר.ג.נ.ו.ת.
 
לכאורה מובן מאליו, אבל בואו נקח את זה צעד קדימה.
 
להתארגנות יעילה כמה שלבים מקדימים:
 

  1. זיהוי ה"בור" - להבין איפה ה"בור" שלנו שאליו אנחנו מגיעים ונופלים כל פעם מחדש (הדרך לזהות בור הוא לפי ההרגשה אחר כך: באסה, חרטה מסוימת, הרגשה פיזית לא נעימה).
    זה יכול להיות בשעות הצהריים, אחה"צ בבית או בלילה כשכולם ישנים.
  2. עקיפת הבור = זיהוי מה נחוץ לי - מה צריך לקרות כדי לעקוף את הבור?
    אם היה עומד לרשותינו כל סוג של מזון שהיינו מבקשים, מה הוא היה?
    מסתבר שרוב האנשים דווקא לא צריכים בהכרח את העוגיות או הבייגלה, הם פשוט היו שם ולא היה משהו אחר…
     

לאחר שהבנו מה בדיוק הבעיה ומתי - נוכל להיערך טוב יותר.
דוגמאות:
 
הבנת שנשנוש זה מה שבא לך?

  • יש גם בריאים :) כמו חטיפי אנרגיה טבעיים או יוגורט עם גרנולה.
  • אדממה זה אחלה נשנוש ללילה.
  • ממליצה לקנות ירקות בייבי כמו מלפפון או גזר ולנשנש בין לבין - גם הילדים רואים ובסוף אוכלים יחד איתך
     
    ארוחת הערב זה בלגן אחד גדול?
  • כדאי להכין מראש ביצים קשות.
  • לקנות ירקות שטופים ומוכנים לאכילה, או פשוט לחתוך מלפפון/פלפל ולהניח על צלחת.
  • לפתוח קופסת טונה ו…  הרי לך ארוחת ערב מזינה ומוכנה בדקות.

 
מה עם אוכל מזין בארוחות הצהריים?

  • אפשר להכין מראש מגש אנטיפסטי, זה מחזיק כמה ימים,
  • קציצות עוף/בקר - להקפיא!
  • "לזרוק" לתנור שקית ירקות קפואים. 


ושוב קיבלנו ארוחה מוכנה בדקות (לא כולל זמן החימום).
 
המטרה:
חשיבה מראש שתביא לחסכון זמן ברגע "האמת" ומציאת פתרונות סבירים וזמינים.
 
אז לסיכום, קודם כדאי לאתר את ה"בור", אח"כ לחשוב מה צריך כדי להרגיש טוב יותר,
והשלב האחרון - לחשוב אילו פעולות זה דורש ממך. בהצלחה!!! 

שווה קריאה:

מטגנים כדקה או שתיים ועד שהחלק העליון נראה יציב יותר ופחות מבריק, הופכים לצד השני ומטגנים דקה נוספת.
21 בפברואר 2026
מטגנים כדקה או שתיים ועד שהחלק העליון נראה יציב יותר ופחות מבריק, הופכים לצד השני ומטגנים דקה נוספת. מגישים חם, רצוי בתוספת של תותים או כל פרי טרי אחר, סירופ מייפל, גבינה, יוגורט וכד'.
עם המון יתרונות תזונתיים: מכיל סיבים תזונתיים, אשלגן, מגנזיום, חומצה פולית, סידן וברזל
21 בפברואר 2026
עם המון יתרונות תזונתיים: מכיל סיבים תזונתיים, אשלגן, מגנזיום, חומצה פולית, סידן וברזל
מחפשים משהו מתוק ולא עתיר קלוריות ליד הקפה? מצאתם! רולדת תמרים טעימה ומזינה, רק 30 קלוריות לפרוסה!
21 בפברואר 2026
מחפשים משהו מתוק ולא עתיר קלוריות ליד הקפה? מצאתם! רולדת תמרים טעימה ומזינה, רק 30 קלוריות לפרוסה!
לחמם תנור ל180 מעלות. מערבבים את כל החומרים, ליצור את העוגיות בידיים רטובות (כמו הכנת קציצות) על ניי
21 בפברואר 2026
לחמם תנור ל180 מעלות. מערבבים את כל החומרים, ליצור את העוגיות בידיים רטובות (כמו הכנת קציצות) על נייר אפייה להניח את העוגיות , 15-20 מכל צד עד השחמה
מחממים תנור לחום של 170 מעלות. מערבבים את החמאה עם רסק התפוחים. מוסיפים וטורפים לפי הסדר את הסוכר, ב
21 בפברואר 2026
מחממים תנור לחום של 170 מעלות. מערבבים את החמאה עם רסק התפוחים. מוסיפים וטורפים לפי הסדר את הסוכר, ביצים, בננות, קמח, אבקת אפייה, תמצית וניל, חלב, שוקולד/אגוזים.
אפשר לאכול שוקולד וליהנות ממנו, כל עוד המינון סביר!
21 בפברואר 2026
אפשר לאכול שוקולד וליהנות ממנו, כל עוד המינון סביר!
מתכון קל, בריא ומזין לחטיף אנרגיה. הפתרון המושלם לנשנוש בין הארוחות: משביע, עשיר בסיבים תזונתיים, וי
21 בפברואר 2026
מתכון קל, בריא ומזין לחטיף אנרגיה. הפתרון המושלם לנשנוש בין הארוחות: משביע, עשיר בסיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים
עוגת גזר מופחתת קלוריות. ניתן לאכול פרוסת עוגה אחת ביחד עם קפה/תה ללא ייסורי מצפון. השימוש ברסק תפוח
21 בפברואר 2026
עוגת גזר מופחתת קלוריות. ניתן לאכול פרוסת עוגה אחת ביחד עם קפה/תה ללא ייסורי מצפון. השימוש ברסק תפוחים הוא תחליף לחלק מהשומן בעוגה.
עוגת גבינה אפויה טעימה ומרשימה
21 בפברואר 2026
עוגת גבינה אפויה טעימה ומרשימה
עוגה קלה להכנה, טעימה ודלת קלוריות
21 בפברואר 2026
עוגה קלה להכנה, טעימה ודלת קלוריות
מחממים מראש תנור ל-175 מעלות, מקציפים חמאה + סוכר כ-5 דקות. מוסיפים את רסק התפוחים
21 בפברואר 2026
מחממים מראש תנור ל-175 מעלות, מקציפים חמאה + סוכר כ-5 דקות. מוסיפים את רסק התפוחים
רעיון נפלא לארוחת ערב או בראנץ כיפי, עשירות בחלבון, סיבים תזונתיים, חומצה פולית, מגנזיום, סידן, זרחן
21 בפברואר 2026
רעיון נפלא לארוחת ערב או בראנץ כיפי, עשירות בחלבון, סיבים תזונתיים, חומצה פולית, מגנזיום, סידן, זרחן ואשלגן. כמות מומלצת: 5-6 לביבות ( תחליף ל-2 פרוסות לחם)
לביבות ברוקולי טעימות במיוחד שגם ילדים אוהבים :-)
21 בפברואר 2026
לביבות ברוקולי טעימות במיוחד שגם ילדים אוהבים :-)
אופן ההכנה - מחממים תנור לחום בינוני (180 מעלות). מחממים במיקרוגל את הירקות הקפואים למשך 5 דקות. חות
21 בפברואר 2026
אופן ההכנה - מחממים תנור לחום בינוני (180 מעלות). מחממים במיקרוגל את הירקות הקפואים למשך 5 דקות. חותכים אם יש צורך תפרחות גדולות. מחממים במחבת שמן, ומטגנים את הבצל עד שיזהיב. ניתן להוסיף...
שלבו את המאפינס המתקתקים האלו עם סלט וגבינות, וקיבלתם ארוחה קליל וסופר בריאה
21 בפברואר 2026
שלבו את המאפינס המתקתקים האלו עם סלט וגבינות, וקיבלתם ארוחה קליל וסופר בריאה
הצג עוד