טיפים לאכילה בקיץ

עדי גודל סולומון - דיאטנית קלינית

טיפים לאכילה בקיץ 


הקיץ הישראלי ידוע כחם במיוחד וככזה אנו מחפשים לעיתים תנחומים צוננים ומרעננים (זה לא רק מזגן).
בואו נראה מהם המאפיינים הבולטים של הקיץ, הפיתויים והמכשולים וכמובן – טיפים כדי להתגבר עליהם :)
 

  1. שעות אור – שעון הקיץ וריבוי שעות האור מאריך את שעות הערות. אנחנו יותר מחוץ לבית ולכן אוכלים יותר, ובדרך כלל פחות מסודר. 
    הפתרון:ספונטניות היא תכונה חביבה אך לא כשמדובר באכילה. תכננו את הארוחות שלכם, צאו מהבית עם חטיפים המהווים ארוחת ביניים כך שלא תצטרכו לחפש את החטיף הזמין (והלא מזין) בקיוסק הקרוב. ארוחת ביניים מומלצת: חטיף אנרגיה , פרי, קרקרים, בייגלה ועוד.


  2. שתייה – החום גורם לצמא ולא אחת אנו מתפתים למשקאות מתוקים שרק מגבירים את הצמא מצד אחד ומצד שני תורמים לנו המון המון סוכרים (12 כפיות בממוצע לבקבוק).
    הפתרון: לשתות מים והרבה !! לקחת איתכם בקבוק מים - חובה. 
    שימו לב – כוס מיץ קטנה מכילה כ- 150 קלוריות 
    כוס אייס קפה 350-500 קלוריות
    שייק פירות - 300-450 קלוריות
    הקלוריות מגיעות בעיקר מהסוכר.


  3. גלידות – אמרת קיץ – אמרת גלידה:) יש מבחר עצום של ארטיקים וגלידות וזה עלול (שוב) להוביל לצריכה מוגברת של קלוריות, שומנים וסוכרים. 
    הפתרון:  כיום יש שפע של אפשרויות ואפשר לנצל את המבחר לטובתנו – לאכול במידה מבלי להעמיס. יש גלידה בגודל מיני, באחוזי שומן מופחתים ואף ללא סוכר. רצוי 0%-5% שומן או לחילופין עד 120 קלוריות. דוגמאות?
    בבקשה: טילון מיני, סולרו, ארטיק קרח...בבית אפשר לקנות מארזים של טילון מיני או שלגונים מופחתים כמו "גודיז" (באופן אישי אני לא חובבת דיאט, אבל בקיץ זה באמת פתרון חביב)


  4. פירות -  פיתוי נוסף הזמין בקיץ הינם הפירות. שפע פירות הקיץ על גווניו צבעיו וטעמיו מפתה מאד.
    אז מה אם "ירדת" על חצי אבטיח? זה בעיקר מים! ובכן....יש בזה המון סוכר, ובכמויות כאלה הגוף הופך את עודף הסוכר לשומן.חשוב לאכול עד 2-3 מנות פרי ביום ( ולא בבת אחת).
    איך מחשבים את מנת הפרי ?
    1 מנת פרי = 1 כוס אבטיח / מלון – כלומר פלח קטן
                    1 תפוח / אגס / אפרסק בינוני / בננה
                    12 ענבים (לא לכעוס עלי בבקשה)
                    2 שזיפים קטנים
                    2-3 משמשים
     
    פתרון: ידע זה כוח, שימו לב מהי הכמות שאתם אוכלים. לאבטיח אפשר להוסיף בולגרית ואת הענבים - להקפיא! ממליצה לנסות!


  5. פעילות גופנית – החום והלחות עלולים להרחיק אתכם מלעשות פעילות, כי מחשבה נוספת על זיעה פשוט תמוטט אתכם סופית.
    פתרון: 
    חדר כושר ממוזג או בריכה רטובה, ולצועדים בחוץ – לבחור בשעות נוחות – בבוקר מוקדם או אחר הצהריים המאוחרים.
     

 שיהיה לכולנו קיץ מאוזן!

לשיתוף המאמר, לחצו כאן:

שווה קריאה:

לכבוד פורים – ממתקים בתחפושת בשנים האחרונות הרבה חטיפים הפכו את עורם והפכו למוצרי בריאות מן השורה הר
21 בפברואר 2026
לכבוד פורים – ממתקים בתחפושת בשנים האחרונות הרבה חטיפים הפכו את עורם והפכו למוצרי בריאות מן השורה הראשונה. הפרסומות בטלויזיה קוראות לילידים והוריהם לאכול את החטיף/מעדן המסוים הזה
מחקרים הראו שצמחונים – הצורכים אגוזים באופן קבוע – נהנים מיתרונות בריאותיים כגון פחות תמותה ממחלות ל
21 בפברואר 2026
מחקרים הראו שצמחונים – הצורכים אגוזים באופן קבוע – נהנים מיתרונות בריאותיים כגון פחות תמותה ממחלות לב, שבץ, סוכרת ועוד. גם הדיאטה הים תיכונית – שהוכחה כמונעת מחלות – מאופיינת בצריכה קבועה של אגוזים.
פירות שעברו, כמה מפתיע, תהליך ייבוש בו הם מאבדים 80% מהמים, מה שהופך אותם מרוכזים מבחינת ויטמינים, מ
21 בפברואר 2026
פירות שעברו, כמה מפתיע, תהליך ייבוש בו הם מאבדים 80% מהמים, מה שהופך אותם מרוכזים מבחינת ויטמינים, מינרלים וסיבים, אך גם מבחינת הסוכר והקלוריות בהשוואה לפירות טריים.
לביבות, סופגניות, ספינג'....הכל בשביל שלא נשכח את נס פך השמן. ואז מגיעים כל המספרים שהורסים את החגיג
21 בפברואר 2026
לביבות, סופגניות, ספינג'....הכל בשביל שלא נשכח את נס פך השמן. ואז מגיעים כל המספרים שהורסים את החגיגות, הניסים והנפלאות: 500 קלוריות לסופגנייה...250 קלוריות ללביבה...2 קג עלייה ממוצעת במשקל....
עוד לא התאוששנו מארוחות ראש השנה, והנה מגיע לו חג סוכות. אמנם זה החג היחיד במסורת היהדות בו אין מאכל
21 בפברואר 2026
עוד לא התאוששנו מארוחות ראש השנה, והנה מגיע לו חג סוכות. אמנם זה החג היחיד במסורת היהדות בו אין מאכלים המסמלים את החג, אבל זאת כמובן לא סיבה מספיק טובה להימנע מארוחות טעימות, חגיגיות וגם...כבדות
חשוב לציין שצום יום הכיפורים אינו מהווה סוג של
21 בפברואר 2026
חשוב לציין שצום יום הכיפורים אינו מהווה סוג של "דיאטה", הגוף מאבד נוזלים שבהדרגה חוזרים לגוף. כמו כן אין להשלים בסיום הצום את הקלוריות שנגרעו ביממה האחרונה....
קאפקייקס תפוחים בקרמל רציתי לצ'פר אתכם במתכון טעים ובריא לראש השנה. טעים? זו לא בעיה, מיד פניתי לתות
מאת עדי גודל סולומון 21 בפברואר 2026
קאפקייקס תפוחים בקרמל רציתי לצ'פר אתכם במתכון טעים ובריא לראש השנה. טעים? זו לא בעיה, מיד פניתי לתותחית האפייה חן שוקרון, הידועה בכינויה שירלי נמש - בעלת הבלוג והאתר המצליח "מתוקים שלי". היא חיפשה ומצאה בשבילי מתכון בניחוח בריאות :) עשיתי בו שינויים קטנטנים (קצת פחות סוכר, קצת פחות שמן - וכשמפחיתים שמן מוסיפים רסק תפוח
מטגנים כדקה או שתיים ועד שהחלק העליון נראה יציב יותר ופחות מבריק, הופכים לצד השני ומטגנים דקה נוספת.
21 בפברואר 2026
מטגנים כדקה או שתיים ועד שהחלק העליון נראה יציב יותר ופחות מבריק, הופכים לצד השני ומטגנים דקה נוספת. מגישים חם, רצוי בתוספת של תותים או כל פרי טרי אחר, סירופ מייפל, גבינה, יוגורט וכד'.
עם המון יתרונות תזונתיים: מכיל סיבים תזונתיים, אשלגן, מגנזיום, חומצה פולית, סידן וברזל
21 בפברואר 2026
עם המון יתרונות תזונתיים: מכיל סיבים תזונתיים, אשלגן, מגנזיום, חומצה פולית, סידן וברזל
מחפשים משהו מתוק ולא עתיר קלוריות ליד הקפה? מצאתם! רולדת תמרים טעימה ומזינה, רק 30 קלוריות לפרוסה!
21 בפברואר 2026
מחפשים משהו מתוק ולא עתיר קלוריות ליד הקפה? מצאתם! רולדת תמרים טעימה ומזינה, רק 30 קלוריות לפרוסה!
לחמם תנור ל180 מעלות. מערבבים את כל החומרים, ליצור את העוגיות בידיים רטובות (כמו הכנת קציצות) על ניי
21 בפברואר 2026
לחמם תנור ל180 מעלות. מערבבים את כל החומרים, ליצור את העוגיות בידיים רטובות (כמו הכנת קציצות) על נייר אפייה להניח את העוגיות , 15-20 מכל צד עד השחמה
מחממים תנור לחום של 170 מעלות. מערבבים את החמאה עם רסק התפוחים. מוסיפים וטורפים לפי הסדר את הסוכר, ב
21 בפברואר 2026
מחממים תנור לחום של 170 מעלות. מערבבים את החמאה עם רסק התפוחים. מוסיפים וטורפים לפי הסדר את הסוכר, ביצים, בננות, קמח, אבקת אפייה, תמצית וניל, חלב, שוקולד/אגוזים.
אפשר לאכול שוקולד וליהנות ממנו, כל עוד המינון סביר!
21 בפברואר 2026
אפשר לאכול שוקולד וליהנות ממנו, כל עוד המינון סביר!
מתכון קל, בריא ומזין לחטיף אנרגיה. הפתרון המושלם לנשנוש בין הארוחות: משביע, עשיר בסיבים תזונתיים, וי
21 בפברואר 2026
מתכון קל, בריא ומזין לחטיף אנרגיה. הפתרון המושלם לנשנוש בין הארוחות: משביע, עשיר בסיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים
עוגת גזר מופחתת קלוריות. ניתן לאכול פרוסת עוגה אחת ביחד עם קפה/תה ללא ייסורי מצפון. השימוש ברסק תפוח
21 בפברואר 2026
עוגת גזר מופחתת קלוריות. ניתן לאכול פרוסת עוגה אחת ביחד עם קפה/תה ללא ייסורי מצפון. השימוש ברסק תפוחים הוא תחליף לחלק מהשומן בעוגה.
הצג עוד