סוכות

אמנם חג סוכות הוא החג היחיד במסורת היהדות בו אין מאכלים המסמלים את החג, אבל זאת כמובן לא סיבה מספיק טובה להימנע מארוחות טעימות, חגיגיות וגם...כבדות (על מערכת העיכול ולעיתים גם על המצפון).

בנוסף חג הסוכות מאופיין בימי חופשה רבים, ויציאה משגרה – על אף שהיא מבורכת – לא תמיד מיטיבה עם הארוחות המסודרות שאנחנו משתדלים לשמר.

לשם כך קבלו מדריך המסייע לשמור על האיזון בחג...מאמץ אחרון, ועברתם בהצלחה את חודש תשרי!

מה לאכול לפני הארוחה החגיגית?

לא לוותר על ארוחת בוקר וארוחת עשר. אין טעם לצום או לדלג על ארוחות, למעשה זה רק גורם לרעב.
את ארוחת הצהריים החליפו בארוחה קלה – סלט גדול, פרוסת לחם או תפו"א מבושל, וחלבונים כגון גבינה 5%/ טונה / ביצה קשה. שימו לב לכמות השמן או הרוטב.
כדאי לאכול ארוחת ביניים כשעה לפני ארוחת החג, על מנת לא להגיע רעבים. דוגמא לארוחת ביניים: יוגורט לא ממותק + 2 כפות גרנולה או פרוסת לחם + ממרח כלשהו. כשמגיעים לארוחה לא מורעבים מידת השליטה העצמית והבחירות המאוזנות משתפרים פלאים!
לא לשכוח לשתות הרבה מים, ורצוי גם לשלב איזו הליכה קלה או פעילות אחרת שאוהבים.

ומה אוכלים בארוחה עצמה?

עקרונית - אוכלים הכל, אבל יש כמה המלצות שכדאי לשים לב אליהם.

אלכוהול/יין – רצוי כוס אחת, 2 לכל היותר.
מרק – רצוי על בסיס ירקות (שימו לב לתוספות כגון איטריות, שקדי מרק..).
תוספת – עדיף לשים פעם אחת בצלחת כמות של כ1/3 צלחת – אורז/תפו"א/אפונה וכו'.
חלבונים – כדאי חלבונים רזים יחסית כגון צלי כתף, עוף ללא עור, פרגית, טופו או דג אפוי.
שתייה – מים או סודה. חבל על כל כפיות הסוכר בשתייה הממותקת.
עוגות/קינוחים – אם רוצים לטעום מכמה סוגים, כדאי לחלוק או לקחת מראש כמויות קטנות.
נימוסי שולחן – יעזרו לכם למנוע עוד נשנושים בסוף הארוחה. פנו מהשולחן, שטפו כלים...ורק אתם תדעו מה המניע הנסתר שלכם :)

ומה עם חול המועד?

נצלו את החופשה לטיולים רגליים.
אוכלים בחוץ? השתדלו לבחור מקומות עם תפריט של סלטים, כריכים. אם הכריך גדול (ג'בטה או בגט) חלקו אותו עם אדם נוסף.
מסעדות על האש למינהן – נסו חצי פיתה ולא אחת שלמה, החליפו את הצ'יפס בסלט ובחרו בחזה עוף או פרגית.
דאגו שתמיד יהיו אתכם נשנושים – חטיף אנרגיה/קרקרים/ פרי..כך לא תגיעו לארוחה הבאה מורעבים (כבר דיברנו על ההשלכות:)).

חג שמח, תיהנו!

< פוסט ישן יותר פוסט חדש יותר >

גיל המעבר: למה מה שעבד לך פעם כבר לא עובד ומה לשנות בצלחת

מאת Adi Godel Solomon • 5 באוקטובר 2026

"אני אוכלת בדיוק כמו תמיד ופתאום הבטן לא יורדת" "אני כל הזמן עולה במשקל, לא משנה מה אני עושה" את המשפט הזה אני שומעת בקליניקה כמעט כל שבוע, בעיקר מנשים בשנות הארבעים והחמישים לחייהן. התשובה פשוטה: לא השתנית, הגוף השתנה. ומה שהתאים לו לפני עשר שנים כבר לא בהכרח מתאים לו היום. מה בעצם קורה בגוף? בגיל המעבר רמות האסטרוגן יורדות וזה משפיע כמעט על כל מערכת: מסת השריר קטנה בהדרגה, ואיתה גם קצב חילוף החומרים במנוחה. השומן עובר לאזור הבטן במקום הירכיים והישבן. הרגישות לאינסולין משתנה , כך שאותה פחמימה משפיעה אחרת על רמות הסוכר ועל רמת התאבון. השפעה על הכולסטרול , לחץ דם ותיפקוד הלב. צפיפות העצם יורדת בקצב מהיר יותר בשנים. השינה, מצב הרוח והגלים החמים משפיעים גם על התיאבון ועל החשקים. לכן ספורט לבד לא מספיק. גם הצלחת צריכה להתעדכן. שינויים תזונתיים שכדאי לעשות כבר עכשיו ✅ חלבון בכל ארוחה: כדי לשמור על השריר, הגוף צריך יותר חלבון. כדאי לפזר אותו לאורך היום ולא לרכז אותו בארוחה אחת או שתיים. : ביצים או יוגורט בבוקר, עוף, דג או קטניות בצהריים, גבינה או טופו בערב. שימי לב! על כמות החלבון להיות מותאמת אישית, כיווון שהיא תלויה במשקל הגוף. ההמלצה הכללית היא - 1.2-1.6 גרם חלבון למשקל גוף. ✅ סידן וויטמין D: אלה השותפים הכי טובים של העצמות. מוצרי חלב, טחינה משומשום מלא, שקדים, סרדינים וירקות ירוקים. על ויטמין D כדאי להתייעץ, ולבדוק את הרמה שלו בבדיקת דם. ✅ פחמימות איכותיות: לא מוותרים עליהן, בוחרים אחרת: דגנים מלאים, אורז בשילוב קטניות (כמו מג'דרה), בטטה, שיבולת שועל. ותמיד בשילוב עם חלבון וירקות כדי לשמור על איזון ורמות סוכר יציבות. ✅ סיבים תזונתיים: ירקות ופירות על קליפתם, קטניות, זרעי צ'יה/פשתן ושיבולת שועל תורמים לשובע, בריאות המעיים ולאיזון הסוכר. ✅ שומנים טובים: זרעי פשתן טחונים, זרעי צ'יה, אגוזים ודגים שמנים הם מקור תזונתי לאומגה 3 - ששומר על הלב, שהופך לרגיש יותר בשלב הזה. ✅ נוגדי חימצון - בירקות, פירות ומה עם גלי החום? אצל חלק מהנשים יש מזונות ומשקאות שמחמירים את גלי החום: אלכוהול, קפאין, אוכל חריף ומשקאות חמים מאוד. זה אישי מאוד, ולכן אני ממליצה לעקוב ולזהות מה משפיע עלייך, במקום לפסול הכול מראש. למה "לאכול פחות" זו לא התשובה? הטעות הנפוצה היא לקצץ בכמויות. בפועל, כשאוכלים מעט מדי וחסר חלבון, הגוף מאבד עוד שריר, חילוף החומרים מאט עוד יותר והמשקל נתקע. בנוסף, עלולים להיווצר חסרים שהם קריטיים לגיל המעבר - סידן, אבץ, מגנזיום, ויטמינים מקבוצת .B המטרה היא לא לאכול פחות, אלא לאכול נכון יותר למי שאת היום. המלצות חשובות נוספות פעילות גופנית - גם אירובי (הליכות, אופניים, שחייה, ריקוד..), גם כוח (התנגדות, הרמת משקולות). רצוי לשלב גם תרגילי גמישות, מתיחות, יוגה ועוד. שינה - 7-8 שעות בלילה בדיקות דם לאיתור חסרים או עודפים. לא למזון אולטרה מעובד אין מה לעשות - ההשפעה שלהם שלילית. הפחיתי חטיפים, עוגות קנויות, עוגיות, מאפים קפואים ועוד. שתייה מרובה - של מים כמובן איך זה נראה בשיטת 555? בשיטה שלי אנחנו עובדות על שלושה ערוצים במקביל: ידע: להבין מה הגוף שלך צריך עכשיו. הרגלים: לבנות שגרת אכילה שמתאימה לחיים שלך. תודעה: לשחרר את ההשוואה ל"איך שהייתי פעם" ולבנות יחסים חדשים עם הגוף. גיל המעבר הוא לא סוף המסלול. הוא שלב חדש, וכשמתאימים לו תזונה והרגלים נכונים אפשר להרגיש טוב יותר - אנרגטית, רגשית ופיזית כאחד.