עדי גודל סולומון דיאטנית קלינית במודיעין ותל אביב

עוגת גבינה קלה ודיאטתית

מצרכים:
2 גבינה לבנה 5% (סה"כ 500 גרם)
4 כפות קורנפלור
4 כפות פודינג וניל
4 חלמונים
1/2 כוס סוכר

4 חלבונים
1/4 כוס סוכר

קרם (לא חובה)
שמנת מתוקה
3 כפיות סוכר
הפודינג שנשאר בשקית

אופן ההכנה:
מערבבים יחד את כל החומרים של התערובת הראשונה.
מקציפים את החלבונים עם רבע כוס סוכר
מאחדים את שתי התערובות בעדינות.
אופים בתנורשחומם מראש עם קערת מים רותחים בתוכו (שיהיו אדים)
ב- 160 מעלות למשך כ- 25 דקות.

קרם- לא חובה
להקציף שמנת ולהוסיף פודינג וסוכר
אחרי שהעוגה קרה לגמרי למרוח עליה את הקרם

הקמת אתרים