אני עדי גודל סולומון. משנת 2003 אני דיאטנית קלינית בעלת תואר B.Sc מטעם האוניברסיטה העברית (הפקולטה לחקלאות רחובות), בעלת רישיון מטעם משרד הבריאות.
אני דיאטנית סוכרת מטעם המועצה הלאומית לסוכרת, מנחת קבוצות מטעם בי"ס לעבודה סוציאלית באוניברסיטת תל אביב ודיאטנית ספורט מטעם המכללה האקדמית בוינגייט. לארגז הכלים שלי הוספתי עשרות קורסים וכנסים מקצועיים בנושאי תזונה קלינית וטיפול בין אישי.
אני מאמינה שאין אסור ומותר, אין שחור או לבן ואין אוכל טוב או רע. יש הבנה מבוססת מדע וכבוד לצרכים ולהעדפות - כן, גם לחשקים כמו שוקולד :)
לקבלת טיפים פשוטים להרגלי אכילה מאוזנים ובריאים יותר- לוחצים כאן
קצת ממה שעשיתי ומה שאני עושה עד היום:
ייעוצים פרטניים - ליווי והכוונה לירידה במשקל ואורח חיים בריא בשיטת 555.
מלווה נשים, גברים, בני נוער וזוגות.
הרצאות וסדנאות לקבוצות, חברות, בתי ספר ומוסדות שונים. בין לקוחותיי: עובדי בנק ישראל, משרד החוץ, משרד הבטחון, תדיראן, ויצ"ו, אקי"ם, מל"מ תים, סמסונג, בינת, לשכת עורכי הדין ועוד. לפרטים נוספים
מרפאות סוכרת/כללי/פוריות - במרפאות קופת חולים "מאוחדת" וכן בבית חולים "שניידר".
שילוב עם עולם הספורט - לאורך השנים לקחתי חלק במערך התזונתי של מרכזי ספורט שונים כגון רשת "סטודיו סי", חדר הכושר "גוף ראשון" בתל אביב, "מרכז הספורט מכבים" וכן מרכז הספורט באוניברסיטת תל אביב. ליוויתי והדרכתי מאות מתאמנים ומתאמנות לאכילה נכונה וירידה במשקל בשילוב פעילות גופנית.
ייעוץ מקצועי למסעדות, רשתות מזון, בתי קפה - במסגרת הייעוץ חישוב ערכים תזונתיים לתפריט, בחירת מנות מומלצות ובריאות, מתן טיפים ומתכונים לפרסום, בהתאם לדרישת בית העסק. בין לקוחותיי: "ארומה תל אביב", רשת "ניני האצי", רשת "סחוט", "הולי בייגל" ועוד.
ייעוץ והדרכה לגיל השלישי: בעבר ניהלתי את תחום התזונה במרכז BRAINSPA ,ניהלתי את תחום התזונה בפרויקט ארצי לבתי אבות (מטעם אשל - ג'וינט ישראל) בשיתוף משרד הבריאות, הרווחה, וינגייט ועוד.
השיטה שפיתחתי מבוססת על ידע מוכח ליצירת אורח חיים בריא יותר וכלים פרקטיים להטמעת השינוי, ומתמקדת בשלושה תחומים עיקריים:
ידע |5 עקרונות לירידה במשקל והקניית אורח חיים בריא
בניית תכנית תזונתית בהתאמה אישית ולימוד עקרונות ליצירת ארוחות מזינות ומאוזנות בכל זמן ובכל מקום. הבנת הרציונל הפיזיולוגי מאחורי האכילה והתזונה, מה עובד נכון עבור הגוף והנפש. כך קל יותר ליישם בהצלחה את המטרה: ירידה במשקל ושיפור הבריאות.
הרגלים|5 עקרונות לשינוי הרגלים אפקטיבי
טכניקות ישימות להטמעת הרגלים בתחום הפעילות הגופנית, אכילה מחוץ לבית, בישול וקניות בסופר, ויצירת סביבה מקדמת. בשימת דגש על בחירות חכמות, ולא על הימנעות!
תודעה | 5 עקרונות וכלים להנעה והנאה פנימית לאורך זמן
כל השיטות שבעולם לא יחזיקו מעמד אם אין התמדה והנאה מהתהליך! נלמד לייצר זאת על ידי הבנה והגדרה של המטרה, יצירת כלים לתכנון, התארגנות והתמודדות עם אכילה רגשית. נבין היטב את הכוחות שמפעילים אותך ונכוון אותם לטובתך.
שיטת 555 היא קודם כל בעדך.
היא שמה דגש על מה שנוח,טעים ומתאים לך, ללא רעב, סגפנות או הימנעות.בשיטת 555 ירידה במשקל ושיפור הרגלי האכילה משתלבים בקלילות והרמוניה עם הנאות החיים: מסעדות, בתי קפה, סופי שבוע ומתוקים – כבר מהיום הראשון!
שיטת 555 מביאה לשינוי חיובי בתחומים רבים:
שיפור איכות החיים
תחושת קלילות,עירנות וחיוניות
ירידה במשקל, בהיקפים ובאחוזי שומן
דימוי עצמי ובטחון עצמי גבוהים יותר
הפחתת רגשות אשמה, תסכול וכעס סביב האכילה
שיפור מצב בריאותי: ירידה ברמות כולסטרול, סוכר, שומנים ועוד
שיפור תופעות כגון מיגרנות, כאבי בטן, נפיחות וגזים
השפעה על שאר בני המשפחה - שיפור התזונה הכללית בבית
