מצרכים:
כרוב לבן קטן או סגול (או חצי כרוב גדול)
2 גזרים
3 גבעולי סלרי קצוצים
סלק קטן טרי חתוך למקלות
3 גבעולי בצל ירוק עם החלק הלבן קצוצים
אפשרות: חופן פטרוזיליה או נענע
לרוטב:
3 כפות חומץ או לימון סחוט
כף סוכר
מלח, פלפל לפי הטעם
כפית חרדל ללא גרגירים
3 כפות יוגורט
2 כפות מים קרים
2 כפות שמן צמחי
לערבב היטב את מצרכי הרוטב ולהוסיף לסלט.
לרכישת חוברת מתכונים בשילוב תפריט יומי לחצי כאן
