15 מנות
כ-80 קלוריות למנה (=1 מנת פחמימה)
חומרים:
1.5 כוסות מים
1.5 כוסות קמח מצה
4 ביצים
מלח ופלפל
שמן לשימון התבנית
הכנה:
- מרתיחים את המים עם המלח והפלפל, כאשר המים רותחים מוסיפים את קמח, המצה וממשיכים לבשל. מרתיחים שוב ומסירים מהאש.
- משמנים את התבנית, ומחממים לחום בינוני.
- טורפים את הביצים ומוסיפים אחת אחת.
- יוצרים לחמניות קטנות ומאורכות ואופים כ-1/2 שעה
