עדי גודל סולומון דיאטנית קלינית במודיעין - שוקולד כן או לא?

שוקולד כן או לא ?

אני ממש אוהבת שוקולד! האם חייבים להפסיק לאכול אותו?

תשובה:
 
ראשית מחקרים דווקא מראים ששוקולד מומלץ מבחינה בריאותית. בכל אופן,   אם את אוהבת שוקולד, זה חשוב שתשלבי אותו בתפריט. 
 
את מעוניינת לשנות הרגלים, לאכול בריא ולרדת במשקל...זה מצוין! אבל אסור שהשינוי יהיה קיצוני. הכל זה פרופורציות בחיים :-)
 
לדוגמא אם היית רגילה לאכול חצי חפיסת שוקולד ביום, הנה כמה דברים שתוכלי לעשות על מנת להמשיך להנות מהשוקולד אך במקביל לעשות שינוי משמעותי:
 
  1. לאכול שוקולד בכמויות קטנות לארוחת ביניים - עשר ו/או אחה"צ. למשל: חטיף שוקולד מיני או אצבע שוקולד
  2. לא לאכול שוקולד מתוך רעב - כלומר על חשבון ארוחה..אלא כנשנוש בשביל הכיף.
  3. שוקולד מריר (  60% ומעלה - רצוי ) מומלץ יותר מבחינה בריאותית וגם פחות משאיר "טעם של עוד". אבל רק אם את אוהבת כמובן.
  4. פרוסת לחם (רצוי מלא) עם כפית ממרח שוקולד לרוב עונה על הצורך וגם משביעה יותר מאשר כמה קוביות שוקולד.  כאמור מומלץ לאכול כארוחת ביניים.
  5. יש האומרים שאכילת מתוק בבוקר "פותחת" את הצורך הזה במהלך היום. אם כך הדבר אצלך, נסי להחליף  את ארוחת הבוקר במשהו פחות מתוק.