עדי גודל סולומון דיאטנית קלינית במודיעין - ייעוץ למשפחות

תוכנית תזונה בריאה למשפחות

למרות המודעות ההולכת וגדלה לחשיבות האכילה הבריאה והמזינה, ישנה תחושה בקרב משפחות רבות שקשה ליישם את ההמלצות הבריאותיות.

אולי אחד הילדים לא אוכל ירקות, אולי אין מספיק גיוון בתפריט, ואולי הילדים מתעקשים על חטיף או ממתק מסוים. 

בכל מקרה – התחושה היא שקשה מאד לשנות הרגלים למרות הרצון לעשות כן. 

במקרה כזה, ייעוץ משפחתי הוא פתרון נהדר , מיידי ויעיל לשיפור התזונה בבית! 
עדי גודל סולומון - תוכנית תזונה בריאה למשפחות
יתרונות התוכנית:
  • הדרכה מדוייקת ומותאמת אך ורק להרגלי האכילה המשפחתיים בבית
  • השינויים המומלצים הינם קטנים, עדינים וברמת היכולת של כל אחד מבני המשפחה.
  • אין צורך לצאת מהבית, ההדרכה נעשית בבית שלכם.
  • מניסיון וממחקרים ידוע היום כי שינוי לאורך זמן הוא למעשה שינוי עמוק שמתחיל בקניות, בישול, הגשה ולבסוף צריכת המזון. ההדרכה מתייחסת לכל ההיבטים הללו באופן חווייתי ומהנה. 
  • אם ישנו ילד/ה או נער/ה הסובלים מעודף משקל במשפחה, אין הוא מקבל תחושה כי ה"טיפול" מכוון אליו באופן אישי - שכן  מדובר בשינוי כולל שכל בני הבית לוקחים בו חלק. הסרת תחושת ה"פוקוס" מהילד מעודדת אותו ומעוררת פחות התנגדות. 
  • התוכנית מעודדת הירתמות של כל בני המשפחה  לשינוי ומכאן הסיכוי להעצים ולהשריש את השינוי הוא גבוה.
  • המפגשים המשפחתיים יוצרים גיבוש ותחושת שותפות ושייכות. 

דוגמאות והצלחות מתוכניות משפחתיות: 
  • נער בן 13 שלא אכל ירקות כלל. בתהליך הובהר לו שלא יצטרך ב"כח" להתחיל לאכול ירקות...אך נעשה בירור מה הוא כן מוכן ואוהב לאכול. הסתבר שהוא אוהב שקשוקה ומוכן לנסות פשטידות.  גישה זו העלתה את המוטיבציה ועודדה את הנער להתחיל לאכול ירקות באופן קבוע (באופן שונה ממה שחשב).
  • בבית משפחת ס' נהגו לשתות שתייה מתוקה טבעית. לאחר מפגש חוייתי בו הומחשו כמויות הסוכר (באמצעות משחק ניחושים) הופסקה כליל השתייה המתוקה בבית! 

מה כוללת התוכנית?
  • מפגש ראשון: היכרות עם מבני המשפחה בהקשר לסדר יומם וההרגלים האישיים. הצגת הרציונל של התוכנית. תיאום ציפיות ומתן עקרונות כלליים.
  • מפגש שני ושלישי: הדרכה ייחודית ומותאמת אישית  להטמעת הרגלי אכילה בריאים: ארוחות מזינות, קבוצות מזון, רעיונות לגיוון ארוחות, מתכונים, קניות, בישול, יציאות למסעדות, ארוחות שבת וחג  ועוד.
  • שימוש באמצעי המחשה רבים להעצמת החוויה והעניין: הדגמות מהמטבח והמזווה הפרטי בבית
  • הכנת רשימת קניות לדוגמא.
  • חוברת המכילה תכנים מקצועיים מתנה.
  • חוברת מתכונים מתנה
  • מפגש רביעי: ליווי לסופרמרקט לעריכת הקניות השבועיות למשפחה, הדרכה והכוונה בנוגע לבחירות הנכונות והבריאותיות ביותר .

עינב מספרת על התוכנית המשפחתית: (הפרטים המלאים שמורים) 

"לפני כשנה פניתי לעדי וביקשתי שתעביר לנו ייעוץ משפחתי. 
זו הפעם הראשונה שלא שמענו מדיאטנית על משקל, או "דיאטה", או יעדים נוקשים...
עדי הצליחה עם החיוך, הרכות והאמפטיות שלה לתת לכל אחד ואחד משימה שיכול לעמוד בה תוך שיח והתחשבות. 
העדות הכי גדולה לכך היא שהבת שלי בת ה14, כל פעם שמתפספס מפגש עם עדי, לוחצת מיד לקבוע תאריך חדש. 
אושר עילאי. 
עדי, תודה!"